主料:
扒皮鱼，
4条
辅料:
食用油适量土耳其烤肉料，30G土耳其风味煎鱼的做法步骤
1.个头较大的扒皮鱼，内外都洗净。
2.两面切花刀。
3.放入烤肉料。
4.抓拌均匀腌制2小时。
5.锅里放适量油，放入鱼，中小火煎，煎的时候盖盖。
6.两面各煎3分钟左右。
7.不再盖盖子，煎到表面金黄，让表面变的焦黄，这样有烧烤的味道。
小窍门&温馨提示
烤肉料根据鱼的重量按比例用
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热菜 家常菜 扒皮鱼
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